Robimy dżemy oraz nalewki, czyli przygotowania do długiej, surowej zimy

Mało kto lubi ujemne temperatury. Marzniemy, chcielibyśmy błyskawicznie powrócić do ciepłego domu oraz zrobić sobie gorącą herbatę z przepyszną kanapką z – najlepiej - domowym dżemem. Do wszystkiego kieliszek ulubionej nalewki, która od razu nas rozgrzeje i do pełni szczęścia nie potrzeba nic poza tym.


Aby cieszyć się nadmienionymi specjałami, trzeba trochę poświęcić się latem lub jesienią oraz zrobić pewne przygotowania, to znaczy przyszykować przetwory, za którymi przepadają nasi bliscy.
konfitury
Autor: rodtuk
Na podstawie danych z: http://www.flickr.com
Niektórzy lubią dżemy z truskawek, inni daliby wszystko za smaczną konfiturę z jeżyn. Zależnie od tego, które owoce lubisz, powinieneś być gotowym na robienie przetworów wtedy, gdy jest na nie czas. Tak na przykład wskazane dżemy z truskawek musisz uszykować w czerwcu, na dżemy jeżynowe natomiast czas będzie w sierpniu. Przepisy na dżemy najlepiej weź od swojej mamy albo znajdź gwarantowane receptury w Internecie. Można tradycyjnie smażyć owoce lub dodać cukru żelującego, dzięki któremu uzyskamy wyborną galaretkę. Jeśli twoje dzieci uwielbiają tylko gładkie konfitury, możesz użyć blender oraz zmiksować owoce. Wówczas twój maluszek
nalewka
Autor: thedabblist
Na podstawie danych z: http://www.flickr.com
z chęcią zje niejednego gofra bądź naleśnika i na pewno poprosi o dokładkę. Jeśli chodzi o przepisy na nalewki, tutaj również zasięgnij rady u osób, które są specjalistami w ich robieniu. Wiele z nich robi bowiem nalewki lecznicze, jakie możesz zastosować przy bólach brzucha czy przy innych przypadłościach, w zależności od zastosowanych składników. Macierzanka na przykład sprawdza się w chorobach układu oddechowego, maliny natomiast świetne będą przy gorączce.


Zabierając się za przygotowanie nalewek należy pamiętać, iż musimy wykorzystywać wyłącznie
mocno dojrzałe owoce. Powinniśmy jednak uważać, aby nie były podgniłe, gdyż wtedy cała nasza praca zmarnowałaby się.

Jeśli znajdujące się w tym artykule materiały przyciągają Twoje oko, to dodatkowo zerknij na omówienie, które zobaczysz, gdy klikniesz ten odnośnik!

Trunek nie będzie ani smaczny, ani nie będzie ładnie wyglądał, toteż szybciej trafi do kosza, aniżeli na stół. Poza owocami do nalewek można dodać pachnące korzenie, na przykład imbir, jaki ubogaci ich smak.
Jeżeli w takim razie zamierzasz cieszyć się niniejszymi pysznościami zimą, zawczasu przemyśl, które przetwory chciałbyś zrobić, a z pewnością nie będziesz żałować.
2019/08/30, 07:27
Do góry
Zamknij
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności.
Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki.