Nie samą aranżacją pomieszczeń żyje człowiek! Po zaaranżowaniu kuchni trzeba wypróbować jej możliwości, piekąc np. amarantuski! Dziś przepis na te smakowite, zdrowe ciastka.

Amarantuski to przepyszne ciastka, rewelacyjne jako przystawka, bo nie znajdziemy w nich ani nadmiaru kalorii ani glutenu. Można więc jeść je w większych ilościach nie martwiąc się, że skończy się to źle dla naszej wagi. Co więcej, jak na słodkości są bardzo zdrowe. Posiadają amarantus który ma w sobie w wapń, żelazo, magnez, błonnik, a także nienasycone kwasy tłuszczowe, oraz cynk, potas i fosfor.


ciastka amarantuski
Autor: Leslie Seaton
Na podstawie danych z: http://www.flickr.com
Właśnie dlatego, że w przepisie nie dodaje się specjalnie słodzików, można wzbogacić je czymś słodkim np. suszonymi owocami: żurawiną, rodzynkami, bakaliami, morelami, wiórkami kokosowymi. Możemy także dodać coś innego, co doda słodyczy np. cukier puder. Do przygotowania ciasteczek potrzebujemy: dwie szklanki amarantusa ekspandowanego, dwa jajka, bakalie, szczyptę soli.

Jajka ubijamy w mikserze, po czym dodajemy szczyptę soli.

Nie czekaj! Jeżeli spodobał Ci się nasz wątek, to czytaj również witamina c zięba inne treści na ten materiał. Przygotowaliśmy je dla Ciebie z przyjemnością.

Następnie dosypujemy amarantus, oraz dodatki smakowe. Możemy dołożyć też trochę mąki pszennej i proszku do pieczenia, by ciasteczka lepiej się sklejały.

Następnie lepimy drobne ciasteczka w wybranym kształcie i wdajemy do piekarnika na plus minus około dziesięć minut i pieczemy w temperaturze stu osiemdziesięciu stopni.Przed ułożeniem ciasteczek na blasze trzeba wysmarować ją tłuszczem. Jeśli użyjemy papier do pieczenia który nie wymaga natłuszczenia możemy z niego zrezygnować. Jeśli ciasto nadal będzie kleiło się do rąk, to możemy zwilżyć je niewiele wodą. Przejdź na stronę i przeczytaj więcej - przepis na amarantuski


przepis na amarantuski
Autor: stu_spivack
Na podstawie danych z: http://www.flickr.com
Kończąc wypieki możemy posypać ciasteczka cukrem pudrem lub pomalować lukrem. U mnie w domu wszyscy domownicy zajada się nimi tak, że jeszcze lekko ciepłe znikają z talerza. Polecam od razu przygotować je z podwójnej porcji. W moim domu pieczenie tych ciastek stało się już sobotnią normą. Może właśnie tak będziemy świętować nowe meble kuchenne? Dowiedz się więcej o gotowaniu - polecana strona.
2020/01/08, 08:02
Do góry
Zamknij
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności.
Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki.