Smaki z dzieciństwa

Zycie w wielkim mieście rządzi się własnymi prawami. Zakurzone ulice i wszechobecny hałas to krajobraz tak zwyczajny, że aż niezauważalny mieszkających w wielkim mieście ludzi. Mimo tego, w jakiś sposób podświadomie poszukuje się miejsc, jakie choć na chwilę przeniosą nas do świata normalności – komfortu, jak w czasie wakacji u babci na dalekiej wiosce.
Pędzimy wtedy do parków, wyjeżdżamy za miasto lub... No właśnie poszukujemy babcinych smaków, odwiedzamy więc miejsca, w których serwuje się cudowne jedzenie, które chociaż na parę chwil pozwoli nam przenieść się do przeszłości.

W wielkich ośrodkach miejskich znajdziemy mnóstwo takich miejsc. Można to określić, dla każdego coś innego, możemy najeść się porządnie, jak u babci niedzielny obiad, jesteśmy w stanie przenieść się do Meksyku i wybrać kuchnię meksykańską, spróbować czegoś orientalnego czyli kebab. Co jednocześnie interesujące, w wielkich ośrodkach miejskich powstają miejscówki o których dawniej nikt nie słyszał.
Korzenne muffiny z konfiturą pomarańczową
Autor: Owocowa Rozkosz
Na podstawie danych z: Owocowa Rozkosz
Znany jest przypadek wielu sieci gastronomicznych, które wręcz zdominowały nasz rynek. Kiedyś tak to nie wyglądało, aktualnie jest tego aż za dużo. Niestety, nie można podawanych w takich miejscach dań nazwać czymś zjawiskowym. Panuje na szczęście trend powracania do wyrobów, które nie powstają masowo, ale są przygotowywane – jak by to ująć – przez „żywych” ludzi, nie przez maszyny.

Więcej artykułów

Jak najłatwiej zapewnić sobie wygodę w kuchni?

Japońskie noże Tojiro
Autor: SmakProstoty.pl
Na podstawie danych z: SmakProstoty.pl
Kuchnia na pewno należy do takich pomieszczeń w każdym domu, w których zdecydowanie najistotniejszą rolę pełni sama tylko wygoda. W końcu codziennie wykonujemy w niej bardzo wiele różnych czynności, więc jeśli nie uda się nam jej urządzić we właściwy sposób, to nawet proste ugotowanie obiadu będzie dla nas czymś niezwykle trudnym. Oczywiście, na ogólne wyniki w znacznym stopniu może tutaj wpływać szereg najróżniejszych kwestii o które powinniśmy zatroszczyć się z jak najwyższą uwagą. Do tych najistotniejszych rzeczy o jakich należy tutaj pamiętać zalicza się naturalnie kupno odpowiedniego wyposażenia.


Pośród wielu smaków wartymi uwagi są na pewno muffiny. Nieznane wcześniej w Polsce babeczki, które jesteśmy w stanie podawać z wielką ilością dodatkami.
Muffiny, babeczki
Autor: Słodki Muffin
Na podstawie danych z: abcslubu.pl
Wspaniale smakują na słodko, jak i serwowane wytrawnie. Należy przyznać, iż muffinki świetnie prezentują się jako ozdoba stołu. Są pyszne i bezproblemowe w przygotowaniu. Pierwsze muffiny robiono w Walii już tysiąc lat temu, jednakowoż popularne stały się dopiero w początkach XVIII wieku. Za ich sławę odpowiada angielski piekarz, Samuel B. Thomas. Wyemigrował do Nowego Jorku i tam rozsławił muffiny, piekąc je według dawnego brytyjskiego przepisu. Anglicy spożywali je razem z herbatą, Amerykanie zajadali się nimi na śniadanie. Muffiny stały się podstawą bardzo słynnej nowojorskiej potrawy – muffina z jajkami (Eggs Benedict). W XIX wieku muffiny były dostępne w USA czy w Londynie prawie w każdym miejscu. Możemy je przygotować w domu, ale jeśli pragniesz spróbować najlepszych warto udać się do jakiejś dobrej cukierni - https://www.sweet-home.pl/ane przykładowo do cukierni na Bielanach.
2019/10/04, 14:10
Do góry
Zamknij
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności.
Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki.